Yavruvatan Kıbrıs’tan Türk mutfağına giren ve adı kadar tadı ile de ön plana çıkan Kıbrıs Tatlısı ile hem sizi hem de sevdiklerinizi mutlu ediyoruz. En kaliteli tatlı seçeneklerinden bir tanesi olmasının yanı sıra hafif olması ve damağınızda ağır bir tat bırakmaması bu lezzetin neden çok sevildiğini açıklamaya yetiyor.
Siz de tatlı tarifi arayışındaysanız ve farklılığı ön plana çıkarmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Kıbrıs Tatlısı Tarifi nasıl yapılır
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti
Şerbeti için:
- 2 su bardağı su
- 1. 5 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
1- Bir tencerenin içine şekeri ve suyu döküp kaynamasını bekleyin.
2- Kaynama başladıktan sonra kısık ateşte 15 dk kadar kaynatın. Şerbet hazır olduğunda altını kapatıp vanilyayı ekleyin ve soğumaya bırakın.
3- Bir kabın içerisinde şeri ve yumurtaları iyice çırpın, diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın. Tepsinizi yağlayın ve içine dökün. 160 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkardığınızda soğuk şerbeti hemen üzerine dökün ve soğumaya bırakın
4- Kremasını hazırlamak için kremşanti haricindeki malzemeleri bir tencereye dökerek muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Altını kapattıktan sonra kremşantiyi ekleyerek blenderde 5 dk çırparak hazırlayın.
4- hazırladığınız şerbetli kekin üzerine muhallebiyi dökün. Üst kısmına bolca Hindistan cevizi serpin ve buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Tariflerin Yeri Instagram sayfamızı takip ederek en güncel tariflere ulaşabilirsiniz. Sizler için her gün güncellediğimiz sayfamızda hem tatlı tarifleri hem de yemek tariflerini keşfederek muhteşem hazırlıklar yapma şansı yakalayacaksınız. Hadi, siz de söz konusu tarifi en iyi ve en lezzetli şekilde hazırlayarak ailenize, misafirlerinize bu lezzetleri sunun. Tariflerin Yeri web sitesi birbirinden farklı yemek ve tatlıları sizler ile buluşturuyor.
Kıbrıs’tan gelen esintileri hissederken harika bir içecek bu tatlı ile çok iyi gider. Peki, evde hazırlayabileceğiniz ve lezzeti ile damaklarınızı çatlatacak olan seçenek nedir? Cevap hiç şüphesiz Ev Yapımı Portakallı limonata tarifi olur!
