Görüntüsü ile göz doyuran Milföy Hamurunda Kabaklı Tart tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Piştikten sonra acıktıracak olan bu tarifi nasıl hazırlayabileceğinizi aktarmaktayız. Malzemeleri ve yapılışı ile ilgili yapacağımız paylaşımlar sayesinde pratik hareket edebileceksiniz. Misafirlerinize büyük bir gururla hazırlayabileceğiniz ve harika bir şekilde sunum yapmanızı sağlayacak olan bu tarif ile altın günlerinizde ya da beş çaylarınızda rahat edebilirsiniz. Kurtarıcınız olacak bir tarifi arıyorsanız Milföy Hamurunda Kabaklı Tart imdadınıza yetişecektir. Hemen not etmek isteyecekleri tarifleri hazırlayarak sevdiklerinize ve davetlilerinize unutamayacakları bir lezzeti hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
l 9 tane milföy hamuru
l 5 tane orta kabak
l 10 tane mantar
l 200 gramlık beyaz peynir
l 5-6 dal dereotu
l 2 yemek kaşığında tereyağı
l 1/2 su bardağında un, süt ve rendelenmiş kaşar
l 2 yemek kaşığında dolmalık fıstık
l Bir tutam tuz ve karabiber
Milföy Hamurunda Kabaklı Tart Nasıl Yapılır?
l Tarifinizi hazırlayabilmek için öncelikle kabaklarınızı yıkayın ve yarım ay biçiminde doğramaya başlayın.
l Daha sonra üzerine dilimleyeceğiniz mantarları ilave edin. Bununla birlikte beyaz peynir, dereotu ve baharatlarınızı da eklemeniz gerekmektedir. Üzerine tuzu ilave ettikten sonra diğer işleme geçin.
l Tereyağını eriterek üzerine 2 yemek kaşığında unu ilave edin. Rengi değişene dek bu şekilde kavurun. En sonda ise süt ilavesini yaparak muhallebi kıvamına getirin. Bu aşamadan karışımınızı ocaktan alın.
l İlk aşamada hazırladığınız kabakların üzerine karışımınızı ilave edin.
l Malzemelerinizin içerisinde bulunan milföy hamurlarının yumuşaması için oda sıcaklığında bir süre bekletin. Zemini bir miktar unladıktan sonra üst üste koyup elinizle bastırmaya başlayın. Bu sayede büyük bir kare oluşacağını görebileceksiniz.
l Orta boylarda bir tart kalıbını yağlayın ve milföy hamurlarınızı hazırlayın.
l Merdane ile açacağınız hamurun büyüklüğünün kabınızdan daha büyük olmalıdır.
l Kabınızın kenarlarını kaplamasına özen göstereceğiniz hamurunuzu içerisine yerleştirin.
l Hamurunuzun kabarmaması için çatal yardımıyla delik açın.
l Kabakla hazırladığınız harcınızı içerisine yayarak üzerine dolmalık fıstıkları serpin.
l Fırınınızı önceden 180 derecede ısıtın. Toplamda 40 dakika pişmesini bekledikten sonra fırından çıkarın. Üzerine kaşar peynirini serptikten sonra yeniden fırına verin. Bu işlemin ardından 10 dakika süreyle yeniden pişirin.
Servislerinizi dilimleyerek yapabileceğiniz Milföy Hamurunda Kabaklı Tart tarifinin lezzeti sizleri de şaşırtacaktır. En özel tariflerinizden birisi haline gelecek olan tart tarifiniz sayesinde pratik sunumları yapabileceksiniz.
[…] Milföy Hamurunda Kabaklı Tart – Nasıl Yapılır? […]