Altın çay, günümüzde pek çok kişinin tercih ettiği son derece sağlıklı bir çay çeşididir.
Farklı bölgelerden çay yapraklarının harmanlanması, çay üreticilerinin belirli bir tada ulaşmasını sağlar. Bir bölgeden daha fazla çay yaprağı kullanmak, başka bir bölgeden daha fazla çay kullanmaktan farklı bir tada yol açacaktır. Çay yapraklarını karıştırmak, çay üreticilerinin tat, güç, aroma ve renk dengesi elde etmesini sağlar.
Bir çayı diğerlerinin üzerinde vurgulamak tadı değiştirir. 1 fincan kakao tozu gerektiren bir çikolatalı tatlı yapmak istediğinizi varsayalım. Yalnızca ⅛ fincan kullanırsanız veya 2 fincan kullanmaya karar verirseniz, tatlı büyük ölçüde farklı olacaktır. Yorkshire Çay da aynı şekilde çalışır.
Altın Çay Malzemeler;
- 4 su bardağı su
- 1 tutam ıhlamur
- 1 tutam papatya
- 7 karanfil
- 1 yemek kaşığı bal
Altın Çay (Ağrı Dindirici) Yapılışı;
- Kaynayan suya ıhlamur ve papatyayı atıp altını kapatalım.
- Karanfili de içine atalım
- 5 dk beklesin bal koyup içelim.
Altın Çayın Faydaları
Faydalarına ilişkin anekdot raporları geniş çapta tanıtılmaktadır. Bazıları bitkinin tedavi edebileceğine inanıyor:
- Kaygı
- Uykusuzluk
- Hazımsızlık
- Kardiyovasküler problemler
- Soğuk algınlığı ve grip belirtileri
- Alerjiler
- Gergin kaslar
- Yüksek tansiyon
- İltihap
- Aşırı terleme / terleme
- Kusma
Michigan Üniversitesi’nden bir rapora göre, ıhlamurdaki aktif bileşenler flavonoidler, glikozitler (suda çözünür basit bir şekerden oluşan bir bileşik) ve muhtemelen uçucu bir yağdır (ayrıca “uçucu yağlar” veya hızla buharlaşan yağlar) .
Bu bileşenlerin farelerde kaygıyı azalttığı gösterilmiştir ve bazı sınırlı klinik deneyler mide rahatsızlığını hafifletebileceklerini, antispazmodik faydalar sağlayabileceklerini (özellikle bağırsaklarda) ve fazla gazı azaltabileceklerini göstermiştir. Yine de çoğu uzman, insanlarda bu sağlık yararları için güçlü destek sağlamak için yeterli kanıt olmadığı konusunda hemfikir.
Ihlamur çiçeği, soğuk algınlığı ve öksürük tedavisi için ülkenin bitkisel düzenleme kurumu olan Almanya Komisyonu E tarafından onaylandı. 1 Bitkinin sağlıklı bir ateşi ve bağışıklık sisteminin enfeksiyonla savaşma yeteneğini teşvik ettiği söyleniyor, bu da yararlılığını açıklayabilir, ancak bu kullanım minimal bilimsel kanıtlarla destekleniyor.
Tariflerin Yeri Instagram sayfamızı takip ederek en güncel tariflere ulaşabilirsiniz. Sizler için her gün güncellediğimiz sayfamızda hem tatlı tarifleri hem de yemek tariflerini keşfederek muhteşem hazırlıklar yapma şansı yakalayacaksınız. Hadi, siz de söz konusu tarifi en iyi ve en lezzetli şekilde hazırlayarak ailenize, misafirlerinize bu lezzetleri sunun. Tariflerin Yeri web sitesi birbirinden farklı yemek ve tatlıları sizler ile buluşturuyor.
