Çocuklarınızın sağlıklı besinlerle beslenmesini istediğinizde genellikle Kereviz Çorbası gibi alternatifleri kullanarak sebzelere olan aşinalıklarını arttırmak istersiniz. Pek çok annenin tercih ettiği bu yöntemi siz de deneyerek en kaliteli seçeneklerden yararlanmak ister misiniz? Üstelik bu sayede çocuğunuz sadece Kereviz gibi lezzetlere aşina olmayacak aynı zamanda kaliteli bir şekilde beslenebilecek!
Siz de sevdiklerinizin kaliteli bir şekilde beslenebilmesi adına çeşitli lezzet araştırmaları yapıyorsanız bu tarifin sizin için vazgeçilmez olacağını söyleyebiliriz. Peki, tarifi hazırlamak için nelere ihtiyaç duyduğunuzu hiç merak ettiniz mi? O halde sizi daha fazla bekletmeden nelere ihtiyaç duyduğunuza daha yakından bir göz atalım!
Kereviz Çorbası Malzemeler
- 1 orta boy kereviz
- 1 orta boy havuç
- 1 orta boy patates
- 1 küçük soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 2 kaşık zeytinyağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Terbiyesi için:
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı un
- Yarım limon suyu
Yapılışı
- Sebzeleri rasgele doğradıktan sonra tencereye alın ve üzerine 2 parmak geçecek kadar su ekleyin. Et suyu Tercih ederseniz daha lezzetli olacaktır.
- Sebzeler pişene dek haşlıyoruz. ocağınızı kısık ateşte kullanın.
- Terbiyesi için yumurta sarısı un ve limon suyunu iyice karıştırın. pişen sebzelerin içerisine zeytinyağı karabiber ve tuzunu ekledikten sonra terbiyeyi ekleyin.
- Pişen çorbayı blandırdan geçiriyoruz ve bir kaç taşım daha kaynatıyoruz
- Kıvamı koyu olursa sıcak su ilave edebilirisiniz.
- Tereyapı ve kırmızı toz biber ile sos hazırlayabilirisniz.
Afiyet olsun.
Tariflerin Yeri Instagram sayfamızı takip ederek en güncel tariflere ulaşabilirsiniz. Sizler için her gün güncellediğimiz sayfamızda hem tatlı tarifleri hem de yemek tariflerini keşfederek muhteşem hazırlıklar yapma şansı yakalayacaksınız. Hadi, siz de söz konusu tarifi en iyi ve en lezzetli şekilde hazırlayarak ailenize, misafirlerinize bu lezzetleri sunun. Tariflerin Yeri web sitesi birbirinden farklı yemek ve tatlıları sizler ile buluşturuyor.
Lezzet dolu bir çorba ile yaptığınız başlangıçları harika bir şekilde sürdürmek istiyorsanız sizin için harika haberlerimiz var. Kereviz Çorbası’nın hemen sonrasında bir zeytinyağlı tarifi ile sağlıklı yiyeceklere devam edebileceksiniz. İşte o lezzet! ZEYTİNYAĞLI KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI NASIL YAPILIR?
