Enfes başlangıçlar yaptıktan sonra ana yemeğe geçerken Tas Kebabı lezzetini tercih edenlerden biri misiniz? Size harika haberlerimiz var! Bizi takipte kalın.
Akşam yemeklerinin en lezzetli seçeneklerinden bir tanesi olan Tas Kebabı ile sevdiklerinize enfes seçenekler sunmaya hazır mısınız? Sizin için özel olarak hazırladığımız bu tarif sadece karnınızı doyurmanıza değil aynı zamanda vazgeçilmez lezzetlerle buluşmanıza da katkı sağlayacak! İşte kebap lezzetini çok farklı bir seviyeye taşıyan Tas Kebap tarifi!
Malzemeler
- 1 kg kuşbaşı dana eti
- 2 adet soğan
- 1 adet havuç
- 2 adet ufak patates (veya 1 büyük)
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı şeker
- Tuz, karabiber
Yapılışı
- Uygun bir tencerenin içerisine Tuz, zeytinyağı ve karabiber ekleyin ve yüksek ateşte suyu çıkıp tekrar suyu bitene kadar pişirin.
- Soğan, patates, havuç ve sarımsağı doğrayın.
- Etiniz suyu çektiğinde bir miktar zeytin yağı ve tere yağı ekleyin.
- İçerisine Soğanı ve sarımsağı içerisine atıp orta ateşte kavuruyoruz. Soğanları kavrulduğunda içerisine unu ekliyoruz. Güzelce karıştıralım.
- Patetes, havuç, ve salçayı ilave ediyoruz ve 2 dakika daa kavuruyoruz.
- Yarım su bardağı su ilave edip unun açılmasını sağlıyoruz.
- Unu açtıntan sonra et hizasına gelecek kadar su ilave ediyoruz. Kıvamlı olması için fazla su koymadım.
- Defne yaprağı, tuz karabiber şeker ilave edin.
- Kapağını kapatarak en kısık ateşte patatesler pişene kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Yanına iyi bir pilav güzel gider. 🙂
Tariflerin Yeri Instagram sayfamızı takip ederek en güncel tariflere ulaşabilirsiniz. Sizler için her gün güncellediğimiz sayfamızda hem tatlı tarifleri hem de yemek tariflerini keşfederek muhteşem hazırlıklar yapma şansı yakalayacaksınız. Hadi, siz de söz konusu tarifi en iyi ve en lezzetli şekilde hazırlayarak ailenize, misafirlerinize bu lezzetleri sunun. Tariflerin Yeri web sitesi birbirinden farklı yemek ve tatlıları sizler ile buluşturuyor.
Tas Kebabından sonra iyi bir tatlıya kim hayır diyebilir ki? Türk geleneksel mutfağının vazgeçilmez şerbetli tatlılarından bir tanesi olan Pastahaneden Alınmış Gibi Şekerpare Tatlısı Tarifi sayesinde lezzete doyacaksınız!
